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要产品以盏、碗、盘、碟为主，兼烧盒、罐、壶、灯、炉、钵、梅瓶、冥器等，在宋代盛产黑釉瓷而闻名于世。足底有“供御”、“进盏”字铭的，应是为宋代宫廷烧制的贡品。黑釉盏的特征：胎含铁量高，一向有“铁胎”之称，胎体厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚固，露胎处色沉而无光。造型多样，有巨细敛口、敞口等不同方式，圈足小而浅，修胎草率有力，刀法天然，釉质刚润，釉色乌黑，器物表里施釉，外釉近底足，足底无釉而露胎。釉面有显着的垂流和窑变现象，有“兔毫”、“油滴”和“曜变”及“鹧鸪斑”等有名的种类。 宋代是建窑的开展时期，以烧黑釉器而著称。兔毫斑、鹧鸪斑、曜变等釉色的名品就出在这里，以茶盏为多 。 在建窑黑釉盏盛名的影响下，各地的仿烧者甚多，除福建本省的南至福清市，北至武夷山以北的几十处瓷窑之外，还有江西的吉州窑，四川、山西、陕西、河北、河南等地都有仿烧的，形成了以建窑为 建窑的黑釉属于结晶釉的领域，含铁量高达8% 以上。在1300多度的高温熔烧过程中，窑温的变化，使釉面产生奇特的花纹。 由于宋代斗茶风气盛行，而主烧适合为斗茶的黑釉茶盏，亦称建盏，以水吉镇窑制品为最，北宋后期曾为宫廷烧制斗茶使用的黑釉盏，并于器底刻"进盏"、"鼓楼区 书画古董鉴定

湖田窑瓷器首先从釉上看，真正的湖田窑瓷器青白瓷釉稍厚，施釉不均匀，积釉处多发青色，上手后润滑挺括，叩之清脆悦耳。而仿品施釉均匀，釉薄而无神，上手后发飘，发色青绿纷歧，摸之釉面发涩、发黏。 二.从湖田窑瓷器底足上看。真品青白瓷很少有底满釉的，多为垫烧，由于胎土细洁，所以垫烧处多有黑褐色色斑。一般情况下是高圈足，足壁深且薄。而仿品胎土不细密，黑褐色色斑多为人为所做，很不自然且胎足发软，为提高层次还多有满釉现象，正如这件仿品的底足相同，圈足很矮，满釉但无神。 三.从湖田窑瓷器工艺上来看。湖田窑瓷器青白瓷印花水平纷歧，有精有粗，图画也是有明晰有模糊，印花处釉水有厚有薄，积釉现象明显。而湖田窑瓷器仿品多为机器印制，做工死板但很精细，一般图画较明晰，釉色均匀但偏薄，无积釉与冷静感 鼓楼区 书画古董鉴定

湖田窑位于景德镇市东南湖田村。五代时烧造青瓷和白瓷，青瓷胎色青灰，白瓷皎白，产品以盘、碗为主。 北宋前期普遍运用仰烧法，烧造青白瓷唇口、葵口碗。造型简略，瓷胎较厚，釉色偏灰或米黄。多光素无纹饰。这一时期的产品，尚不具备影青瓷的基本特征。 北宋中晚期，选用表层风化比较好的瓷石质料，淘洗澄湛工艺逐渐完善，拉坯成型技艺日趋老练。特别选用旋坯工艺，用铁刀在阴干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄腻至极，造型规整俊美，其实大批量烧造的斗笠碗，口径20厘米有余，面碗壁厚度尚缺乏0.2厘米。如此大口径薄胎器，即便明、清两朝造瓷技艺发展至***，也无法大规模再造。 这一时期，釉猜中釉灰用量较多，釉熔融较透，透明度特别好。釉层中气泡、析晶以及其他残留物较少。刻花、划花、模印斑纹的凹痕宽度、深度不同，釉层堆积厚度和块面巨细多有变化，釉色由淡淡青白色向天青、湖绿渐次演变。纯净明澈并富于色调变化的硬青釉，大大强化了纹饰的艺术效果，给人以“音乐旋律绎如心灵”的美感。 棕眼是影青瓷釉面的一个重要特征。坯胎用的是生料，高温烧结产生大量气泡，气泡通过釉面逸出，有些釉外表未被及时填平，而构成巨细不同的棕眼。

龙泉窑是我国前史上的一个名窑，宋代六大窑系，因其首要产区在龙泉市而得名。它开创于三国两晋，完毕于明清，生产瓷器的前史长达1600多年，是我国制瓷前史上最长的一个瓷窑系，它的产品热销于亚洲、非洲、欧洲的许多***和地区，影响非常深远。 龙泉窑釉色苍翠，北宋时多粉青色，南宋时呈葱青色，没有开片在器皿转折处往往露胎出现胎色，瓷釉厚润，装饰上很少刻花、划花，而流行用贴花、浮雕，例如在盘中常堆贴出双鱼图画，在瓶身上贴出缠枝牡丹图画。 宋代瓷业鼎盛，除汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五大名窑外，山西省平阳的平阳窑、陕西省耀州的耀州窑，福建省建安的建窑，江西省吉州的吉州窑，也都烧制相当好的瓷器。 磁州窑在今河北省邯郸市磁县，是北方比较大窑业中心，很受日本重视，历代都有很多的瓷器销往日本，日本人也把瓷器叫磁器，是有其原因的。 南宋有章生一、章生二兄弟，在龙泉设窑厂，生一所烧的窑名“琉田窑”，又叫“哥窑”；生二所烧的窑名“龙泉窑”，又叫“弟窑”。 在今浙江省龙泉市境内，故名。窑址有大窑、金村、溪口、松溪等多处，北宋时有20多处，到南宋时有窑址40多处，其中以大窑、金村两处窑址最多，质量也最精。

南宋时期龙泉窑得到空前的开展，龙泉青瓷进入鼎盛时期。这时，曾在唐和五代盛极一时的越窑青瓷业已凋谢，唯有龙泉青瓷质量明显提高，***中外的粉青、梅子青釉瓷色就是在南宋龙泉窑中烧制成功并把青瓷釉色之美推到高峰。从窑址的瓷片来看产品有白胎（灰白）和黑胎厚釉两大类。其中白胎青瓷约百分至九十几，黑胎青瓷仅仅少数的，但质量很好，胎簿釉厚有紫口铁足的特征，与南宋郊坛下官窑瓷器有许多相同之处，这应是南宋绍兴元年至绍兴十九年时及这以后适当长的一段时间内南宋朝廷令当地州府为宫廷代烧的官窑瓷器。 南宋龙泉窑器型有碗、盘、盆、碟、盏、壶、罐、渣斗、水注、水盂、笔筒、炉、琮、投壶、瓶等包罗万象。 元代龙泉窑比宋时扩大了好几倍。浙江省、瓯江两岸的窑址已发现有200多处，元代龙泉窑瓷器的特点是造型大多胎体厚重，除持续出产宋时的器型外，创新品种有高足杯、菱口盘、荷叶盖罐、环耳瓶、凤尾樽等。质量不如南宋，胎质粗糙，釉面光亮者多，温润如玉者少，装修技法上有划花、印花、贴花、堆花、雕刻、点彩等。纹饰体裁丰富，有云龙、飞凤、花鸟、鱼虫、八仙、八吉祥、杂宝等，单个有文字装修。 鼓楼区 书画古董鉴定

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