南京无人超市

3D机器视觉其实就是天花板上方的360度无死角摄像头，该摄像头并不是用于监测人脸，而是识别消费者的动作姿态，类似多模态大模型中的视觉识别，只不过会以较为简单的火柴人结构展现在后台。即使在商品被遮挡的情况下，也能根据消费者走动、停留、拿取或放置商品的动作进行计算分析，识别出消费者有没有购物消费，多人同时进店也能被精细识别。Grace举例说，如果一位消费者在未出店时就拆开包装进行食用，还出现咀嚼等一系列动作，这些都会被3D机器视觉捕捉下来，当发现这样的异常行为时，订单便会自动生成。无人超市的运作主要依靠感应器和计算机视觉技术。南京无人超市

在经济学中,我们把这些已经发生不可收回的支出，如时间、金钱、精力等称为“沉没成本”（SunkCost）。从经济学角度而言，无人超市的设备投入、房租、电费等实际上都属于“沉没成本”，大妈们来与不来，空调总是要开，电费一直存在，有或没有人在里面，你的超市肯定也是窗明几净，还有房租费用每天都存在。仔细观察所有的超市、商场都有沉没成本的痕迹，只不过无人超市的沉没成本，占总营业成本的大部分，此商业模式更为突出一些。由于天气酷热，把人们“逼进”室内的，理论上是尽可能地吸引住客户，并延长的停留时间，产生购买欲望，诱发购买的行为，就可以减少沉没成本的支出，增加利润。但是，这些乘凉、避暑的人们会不会在此产生销售额不得而知，现实又是否达到“理想购买”，很大程度上与个人的素质及其他因素有一定的关系。互联网时代，学会及时更新观念或许是更为主要。无人超市维修它通过在商店内部设置感应器、摄像头、计算机视觉等设备，实现自动监测和识别顾客以及商品的功能。

目前有大规模铺设计划的，似乎只有缤果盒子，EatBox正在落地，24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示，一家概念店的盈利不**复制1000家也同样能盈利，经营1000家和经营一两家店的区别在于，前者需要考虑供应链，仓储，物流等等的设计和成本，目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。而在被问及无人店对传统便利店的取代问题时，王镇方认为，『无人便利店在未来只是零售形式的一个补充。在未来，10个便利店有无人便利店就可以了。』我们提起无人便利店时常说的『10万家门店』，『超1300亿市场规模』，其实是便利店的市场，如果无人便利店只是零售业的一个补充，那么是否意味着无人便利店的市场被高估？

得益于技术的不断升级和消费者的无接触消费习惯的建立，无人超市的热潮已经到来。我们会在大街小巷看到越来越多的无人超市和智能便利店的出现，不过无人超市智能化升级虽然是一个必然趋势，对于市场来说毕竟还是一个比较新颖的产物，在目前阶段还是会存在一些弊端，***我们来做一下无人超市的利弊分析：因为无人超市现在多采用扫码进入，无人值守，自动结算的流程。那么对于平时不使用微信，或者对于扫码付费不熟悉的人来说，缺失一些亲和力。在有人值守的模式下没有问题，但是在无人值守下就会有一些不太方便。另外无人超市缺少交流环节，对于喜欢在购物过程中需要互动的人来说，也会缺少一些温暖。不过，对于熟练使用微信扫码和手机付费的人来讲，无人超市就非常的便利了。扫码购物结算整个流程会变得更加快速，**节省购物时间。无人超市系统还可以实现线上线下互通，线上下单线下取货，或者线上下单线下配送等方式，为周边的消费者提供了十分便捷的购物体验。随着技术的不断提高，无人超市系统还会有更加科学的升级，让我们的购物更加方便，让新零售的便利传递到千家万户。购物更加便捷、自主和个性化，消费者的时间和精力得到了节约，购物体验更加愉悦。

目前，AI无人超市方案分为10平方米左右的卫星店mini、15~18平方米的卫星店和20平方米以上的卫星店pro，都属于小面积超市，这要求商品种类方面具有较强针对性，而数字化管理能精细把控。“我们在布点过程中会去考察这个场景下消费者购买**多的商品，通过数据计算，将**榜中前20%的商品放入超市。例如写字楼对咖啡、辣味食物等提神商品需求多；学校的学生则更需要薯片、辣条等小零食。”Grace说。门店经营数据系统则是管理整个AI无人超市的**。系统分为电脑端和手机端两种，当天的进店量、购买量、客户画像、行动轨迹等都会以数字化方式为管理者呈现。以补货环节来看，重力传感器会将空货架数据上传至后台系统，当物品商品库存少于设定量时，系统会给仓库发出一张补货订单，补货员的手机端也会收到这条信息，这时再去补货就不会发生补错、补少等情况。值得一提的是，根据合作超市需求，云拿科技还提供线上零售方案，将AI无人超市的商品放入线上小程序中，让附近消费者动动手指也能购物。不过，这需要合作者提供物流配送服务才能实现。此外，无人超市还节约了消费者的时间。徐州零食无人超市

它不仅能够解决传统超市的拥挤和购物等待时间过长的问题，还可以为消费者提供更加自主选择的购物环境。南京无人超市

记者选购了一盒11.5元的百醇，便直接离店，出去时闸机没有设置任何阻碍。大概过了10秒，手机传来扣费提醒，11.5元、48G百醇花果蓝莓味、消费时间、订单号等订单信息一目了然，AI无人超市购物就此结束。除了写字楼，上海商学院、上海交通大学、上海健康医学院等高校场景也都落地了这样的AI无人超市。在下课时的购物高峰期，学生和老师不用浪费时间排队，不用等待人工收银或在自助收银台前挨个扫码支付，**提高了便利店的便捷性。店内开袋即被盯上打造这家AI无人超市的是一家名为云拿科技的公司。“我们的模式是与罗森、全家、教育超市等传统超市合作，由超市方提出需求，我们提供AI技术，目前在上海落地了50多家。”云拿科技商务经理Grace向《IT时报》记者介绍，AI无人超市主要包括3D机器视觉、深度学习和多传感融合三大AI技术。南京无人超市